每年春暖花开的时候，这里的千岛菜花风景区吸引着来自全国各地的游客，他们向往的是一碧如洗的天空，极目无际的视野，与自由随心的田园生活。于是我们也来到了这里，将城市的喧嚣与狭隘狠狠地抛在脚下。油菜花本是很普通的植物，在乡间随处可见，但是，像缸顾乡这样，将大片大片的菜花种在水中的垛田之上，犹如湖中千岛，这是水乡人民的智慧，也更彰显了他们的勤劳。每到春季，金黄的油菜花在千岛上恣情盛放，与风唱和，与水温存，与鸟嬉闹，与虫低吟，俨然一处世外桃源。试想，这样的自然胜景，这样的花香风吟，有谁能抵挡她的魅力呢？在这千岛之中，河沟分割，放眼望去，千垛与沟河交错其中，垛格环水，景色怡人。金黄色的菜花浮漾于水中，形成一道独特的自然风景，蔚为壮观。如果说江西婺源的油菜花是怒放在梯田之上，而江苏兴化的油菜花则是摇曳在水田之中，前者令人震撼，而后者则让人心醉。
不仅是油菜花令人叫绝，景区的各种设施也非常人性化，游客可以漫步在近千米的木栈道、砖石路上，穿行在与人齐高的菜花之中，也可以乘坐水上小木船，荡漾在碧波之上，边感受吹面不寒的杨柳风，边欣赏点缀在水田上的油菜花，还可以登上20多米高的观光瞭望塔、极目远眺。真可谓“水光潋艳晴方好”，“淡磨明镜照芳菲”，没有一个地方能把油菜花和水景结合得如此到位了。
这里的水乡人民在这漫漫花海之中找到了最适合的耕种方式，岛上是花，水中是鱼，是虾，是野鸭，垛田里还有芋头、韭菜、荸荠等等。于是农家宴便成了赏花过程中必不可少的体验。水边摆上一桌，菜肴流水般上了桌，乍一看并不精美诱人，但入口即感到了它的妙处，一个“鲜”字怎生了得！鲜活的鱼是身旁水中刚刚捞出的，鲜嫩的芋头是脚下泥土中刚刚掘来的，还有那黄灿灿的土鸡蛋，那个鲜香叫人赞不绝口。风卷残云般，满满一桌农家菜眨眼的工夫便只剩空盘碗碟了。这是城中阔别甚久的味道，是我们心中深埋的乡土味道。
要回城了，我们恋恋不舍地拎着大包小包的乡间土货上车，恨不能把这满心满眼的花海也带回家去，好在发达的科技帮了我们些忙，相机里满载着我们在田园中的喜悦与癫狂，抚慰了我们的愿望。
通过这次的参观，我们不仅切身地体验了人与自然的和谐之作，更深切地感受到了苏北农村的新面貌。在崇尚生态、追求和谐的社会背景下，缸顾乡充分利用千岛菜花资源优势，放大菜花节效应，把观光农业向观光旅游、休闲度假方面转变，把旅游业作为朝阳产业、支柱产业来规划和实施。不愧是集高产高效休闲观光为一体的新型现代农业村。